17.12.2018 - Sosyal Hatun

Evde Şekerpare Tarifi

Evde Şekerpare Tarifi

MALZEMELER

Şekerpare hamuru için

  • 1 paket tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yumurta (oda sıcaklığına)
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • yarım limonun suyu

YAPILIŞI

Şekerpare hamur malzemelerini unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp yassı yuvarlayın. Tepsiye dizip önceden 175°C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın. Ateşten alıp ılıtın.
Pişen şeker pareler 3 dakika dinlendirin. Şeker pareler hala sıcakken ılık şerbeti üzerine gezdirin. Servis yapana kadar tepsinin üzerine kapalı bekletin.

AFİYET OLSUN 🙂

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ