24.09.2018 - Sosyal Hatun

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1su bardağı sıvıyağ
  • 4 tane redelenmiş havuç
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz

YAPILIŞI

Yumurtalar ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yağı da ilave edip çırpmaya devam edin.Un, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve tarçını karıştırıp beraber eleyin. Bu toz karışımı yumurtalı karışıma ilave edin ve güzelce çırpın.Havuç ve cevizleri de ilave edip karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili 24 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına dökün.(En küçüklerinden yuvarlak borcam da olabilir)Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, batıracağınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.  nemli bir kek olduğundan kürdan hafif ıslak çıkabilir. Bu aşamada dikkatli olup çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde kekiniz nemini ve yumuşaklığını kaybedebilir.İyice soğuyuncaya kadar kalıbından çıkarmayın. Soğuduktan sonra üstünü pudra şekeri dökebilirsiniz.

AFİYET OLSUN 🙂

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ