13.12.2018 - Sosyal Hatun

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 2 bardak toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet vanilya
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • Bir tutam ceviz ve hindistan cevizi

Islak kek tarifi

Öncelikle derin bir kap içerisinde şeker ve yumurtaları çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, vanilya, süt ve kakaoyu ekleyerek güzelce karıştıralım. Elde ettiğimiz bu karışımdan bir bardak alarak kenara ayıralım. Bu karışımı en son kekin üzerine dökeceğiz. Kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım. Önceden yağladığımız kalıba bu karışımı koyarak 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Kekin piştiğini anlamak için kürdan ya da bıçak batırarak bakabilirsiniz. Temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Keki fırından çıkardıktan sonra kenara ayırdığımız sıvı karışımı yayarak üzerine dökelim. Kek soğuduktan sonra üzerine ceviz ve hindistan cevizi serpiştirerek servis yapalım. Keki fırında pişirirken fırının kapağını fazla açık tutmanız kekin pişme süresini uzatacaktır.

AFİYET OLSUN <3

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ