18.07.2019 - Sosyal Hatun

Kabaklı Yufka Böreği Tarifi

Kabaklı Yufka Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo kabak
  • 1 lt süt
  • 3 yumurta
  • 4 tane yufka
  • 1-2 tatlı kaşığı toz şeker
  • ayçiçek yağı

YAPILIŞI

Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeliyoruz. İçine yumurtayı kırın ve şekeri de ekleyin.İç malzeme hazır olmuş oluyor.Pişireceğiniz kaba yufkayı yerleştirin.En alt kata koyduğunuzu kabın kenarlarından dışarı taşırabilir, en üstü yaydığınız da kapamak için kullanabilirsiniz.Böylece pişerken malzemeniz dışarı akmaz.Her katın arasına kabağı çiğ olarak koyalım. Kabağı yaymadan önce bir çorba kaşığı yardımıyla sütü ve yağı dökün.Her kata malzemeyi eşit olarak dağıtalım ve fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN 😉

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ