Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Malzemeler
- 3 tane patlıcan
- zeytin yağ
- tuz
- pul biber
- limon
Yapılışı
Patlıcanları ocakta közlüyoruz daha sonra poşetin içine koyup azıcık bekletiyoruz kabukları kolayca soyuluyor. Patlıcanları minik minik doğrayıp yağını tuzunu ve limonunu koyup karıştırıyoruz.
Afiyet olsun 🙂
dipnot: üstüne sarımsaklı yoğurt dökünce daha lezzetli oluyor.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ