22.05.2019 - Sosyal Hatun

Pancar Yemeği Tarifi

Pancar Yemeği Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet orta boy kırmızı pancar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1litre su (5 su bardağı)
  • Tuz

YAPILIŞI

Kırmızı pancarı soyun ve küp küp doğrayin. Soğanları küp şeklinde doğrayın, sarımsakları rendeleyin. Geniş bir tencerenin içine yağ ilave edin ve soğanları kavurun, ardından doğranan kırmızı pancarı ilave edin, kaynar suyu ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı olarak pancarlar yumuşayana kadar pişirin. Çatal yardımıyla pancarları yumuşamış mı diye kontrol edin yumuşayınca içine rendelenen sarımsak ve tuz ilave edip harmanlayıp pişirmeye devam edin. Pancarları kontrol edin ve pişmiş olan zeytinyağlı pancar yemeğini ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla servis yapın.

AFIYET OLSUN 🙂

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ