21.08.2019 - Sosyal Hatun

ŞAFAK ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

ŞAFAK ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

?

MALZEMELER :

  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 kaşık yağ
  • 4-5 adet olgun domates veya 2 kaşık konserve domates salçası
  • 1 bardak süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yeterince tuz

YAPILIŞI :

  1. Yağ ile un hafif pembeleşene kadar kavrulur.
  2. Sulandırılmış domates salçası veya rendelenmiş domates ve et suyu ilave edilir.
  3. Karıştırarak 1-2 taşım kaynatın. Eğer pütür kalmışsa süzgeçten geçirin.
  4. Yumurtanın sarısı ve süt ile terbiye, yemek saatinden 10 dakika önce yapılır. Yeterince tuz atın. Ateşi kapatın.
  5. Et suyu yerine hazır paket et veya tavuk suyu da katılabilir.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ