23.02.2019 - Sosyal Hatun

Yalancı Laz Böreği Tarifi

Yalancı Laz Böreği Tarifi

 

YAPILIŞI
Un ,şeker ve tereyağı tencereye konularak birlikte karıştırılır.Pembeleşmeye başlamadan soğuk süt eklenerek çırpma teliyle karıştırılır.Damla sakızı dövülerek atılır.Muhallebi kıvamına gelince kare tepsiye dökülür.( çok ince olmasın)Buzdolabında 3-4 saat bekletilir.Milföyler buzluktan çıkardıktan beş dakika sonra dört parçaya kesilir.Üzerilerine yumurta sarısı sürülerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Önceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Çıkarılarak soğutulur.Muhallebiyi dolaptan çıkararak milföylerin ebadında kare kesilir.Milföylerin arası bıçakla ikiye ayrılır.Arasına bir dilim muhallebi konulur.Hepsi bitene kadar bu şekilde tamamlanır.Üzerilerine süzekle bol pudra şekeri elenir.Arzuya göre sade veya birer tane vişne,çikolata sosu veya da benim yaptığım gibi çilekle servis yapılır.

AFİYET OLSUN 😉

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ