18.07.2019 - Sosyal Hatun

SOĞANLI ŞEHRİYE ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

SOĞANLI ŞEHRİYE ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

SOĞANLI ŞEHRİYE ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

MALZEMELER :

  • 2 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı sağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı şehriye
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım demet maydanoz
  • 6 su bardağı et suyu veya içme suyu
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber

YAPILIŞI :

  1. Yağ ile ince ince doğranmış soğan hafif sararıncaya kadar kavrulur.
  2. İçine un ilave edilir. 1-2 defa karıştırılır. Et suyu veya içme suyu ilave edilir ve yeterince tuz atılır.
  3. Kaynadıktan sonra şehriyeler ilave edilir.
  4. Şehriyeler pişince doğranmış maydanoz ve sonrasında süt ilave edilir. İsteğe bağlı olarak karabiber serpilir.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ